MANIPULADOR DE CARNES - ATUALIZAÇÃO

DURAÇÃO: 4H

MODALIDADE

Formação Contínua

VALOR

38€

Apresentação

Dotar os formandos com os conhecimentos necessários sobre Higiene e Segurança Alimentar no sector das carnes. Permitir aos formandos a reciclagem dos conhecimentos e a renovação do cartão de manipulador de carnes e seus produtos.

Destinatários

Proprietários e operadores do sector da comercialização e distribuição de carnes e produtos cárneos.

Programa

  • 1. Higiene das Carnes
  • 2. Acondicionamento / Embalagem de carnes e seus produtos
  • 3. Condições Higiénicas a observar na venda e distribuição de carnes e seus produtos
  • 4. Segurança Alimentar/HACCP
  • 5. Legislação (avaliação)

Valor

38€ Isento de IVA

Localidades

Este curso de formação pode ser realizado na(s) seguinte(s) localidade(s):

  • Lago (Amares)

Requisitos de Participação

Para participar neste curso deve cumprir os seguintes requisitos de participação:

Habilitações académicas: (requisito obrigatório)

Grau académico mínimo: 1º ano (concluído)

Situação profissional:

Todas as situações profissionais são admitidas.

Observações

Todos os formandos que atingirem os objetivos pedagógicos definidos para o curso frequentado, irão obter um Certificado de Formação Profissional emitido através da Plataforma SIGO (GEPE – Ministério da Educação)como previsto na Portaria nº 474/2010, de 8 de Julho.